O Sorbitol 70% é um lÃquido claro, incolor, e vaporoso, miscÃvel em água, glicerol 85%, e propilenoglicol. Com propriedades umectantes, é obtido por hidrogenação da glicose, encontrado em diversas frutas. Amplamente utilizado em indústrias farmacêuticas, cosméticas, alimentÃcias, higiene bucal, entre outras. Na indústria alimentÃcia, atua como umectante, adoçante, emulsificante, sequestrante e espessante. Em farmacologia, é empregado em cremes dentais para corpo e dulçor com valor calórico reduzido. Em cosméticos, funciona como umectante e emoliente, enquanto em medicamentos, sua alta biodisponibilidade e baixa reatividade o tornam útil como agente de corpo e condicionador de umidade.
Em alimentos:
- Goma de mascar
- Alimentos e bebidas para diabéticos
Cosméticos:
Farmacêutica:
Function:
Em cosméticos:
- Umectante
- Plastificante
- Skin conditioner