{"id":4238,"date":"2024-07-30T16:16:11","date_gmt":"2024-07-30T19:16:11","guid":{"rendered":"https:\/\/maian.com.br\/?p=4238"},"modified":"2024-07-30T16:20:50","modified_gmt":"2024-07-30T19:20:50","slug":"fisa-2024-a-maior-feira-de-ingredientes-da-america-do-sul","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/maian.com.br\/es\/2024\/07\/30\/fisa-2024-a-maior-feira-de-ingredientes-da-america-do-sul\/","title":{"rendered":"FISA 2024: A maior Feira de Ingredientes da Am\u00e9rica do Sul"},"content":{"rendered":"

De 6 a 8 de agosto de 2024, o S\u00e3o Paulo Expo ser\u00e1 o palco da Food Ingredients South America (FiSA)<\/strong>, o principal evento de ingredientes para a ind\u00fastria de alimentos e bebidas da Am\u00e9rica do Sul. A Maian estar\u00e1 presente<\/strong> com sua linha Food, levando suas fibras e blends neste grande evento!<\/p>\n

Organizado pela Informa Markets, o evento deste ano promete ser o maior dos \u00faltimos sete anos, reunindo 217 expositores de 9 pa\u00edses <\/strong>em mais de 6.500 m\u00b2 de exposi\u00e7\u00e3o. Entre os principais expositores est\u00e3o gigantes do setor como Cargill, Givaudan, Milh\u00e3o Ingredients, Produza Foods e Rousselot.<\/p>\n

 <\/p>\n

Destaques e Inova\u00e7\u00f5es<\/strong><\/h5>\n

 <\/p>\n

A FiSA 2024 oferecer\u00e1 uma experi\u00eancia imersiva para mais de 10 mil profissionais da ind\u00fastria de alimentos e bebidas<\/strong>, especialmente das \u00e1reas de pesquisa e desenvolvimento e marketing. Os visitantes poder\u00e3o explorar solu\u00e7\u00f5es inovadoras nas categorias de “food ingredients”<\/strong>, “natural ingredients”<\/strong> Es “health ingredients”. <\/strong>O evento contar\u00e1 com atra\u00e7\u00f5es como o Innovation Tour, que proporciona uma imers\u00e3o nas \u00faltimas inova\u00e7\u00f5es do mercado, e o Tasting Experience, onde os visitantes poder\u00e3o experimentar novos produtos.<\/p>\n

 <\/p>\n

Summit Future of Nutrition<\/strong><\/h5>\n

 <\/p>\n

O Summit Future of Nutrition ser\u00e1 um dos pontos altos do evento, oferecendo conte\u00fado exclusivo patrocinado por Vigna, Barentz e Dr. Paul Lohmann. Durante tr\u00eas dias, profissionais e especialistas discutir\u00e3o temas cruciais para o futuro da ind\u00fastria de alimentos, incluindo Intelig\u00eancia Artificial aplicada \u00e0 inova\u00e7\u00e3o de produtos, prote\u00ednas <\/strong>alternativas, personaliza\u00e7\u00e3o de produtos e novos marcos regulat\u00f3rios, especialmente em rela\u00e7\u00e3o aos suplementos <\/strong>alimentares no Brasil. O congresso visa apresentar novos conceitos para o desenvolvimento de alimentos e reduzir a lacuna de conhecimento entre a ci\u00eancia e o consumidor final.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"Maian<\/p>\n

 <\/p>\n

Outras Atra\u00e7\u00f5es<\/strong><\/h5>\n

 <\/p>\n

    \n
  • Spot Regulat\u00f3rio by Regularium<\/strong>: Parceria para auxiliar ind\u00fastrias na aprova\u00e7\u00e3o de novos ingredientes na lista positiva da Anvisa.<\/li>\n
  • Plant-Based Experience<\/strong>: Focado nas novas tend\u00eancias de alimentos \u00e0 base de plantas<\/strong>, incluindo conceitos veganos e vegetarianos<\/strong>.<\/li>\n
  • Sustainability Experience<\/strong>: Espa\u00e7o exclusivo para a apresenta\u00e7\u00e3o de empresas e produtos sustent\u00e1veis <\/strong>e upcycled.<\/li>\n
  • Fi Innovation Awards<\/strong>: Premia\u00e7\u00e3o que reconhece profissionais e ind\u00fastrias que investem em inova\u00e7\u00f5es de ingredientes<\/strong>, alimentos e bebidas.<\/li>\n
  • StartUp Innovations Challenge<\/strong>: Incentivo a jovens empresas que investem em pesquisa e desenvolvimento, promovendo a inova\u00e7\u00e3o no setor.<\/li>\n
  • Women\u2019s Networking Breakfast<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n

    A segunda edi\u00e7\u00e3o do Women\u2019s Networking Breakfast ser\u00e1 dedicada a promover a equidade de g\u00eanero e a sustentabilidade no setor. Com o tema “Mulheres Inspiradoras: lideran\u00e7a, empreendedorismo e transforma\u00e7\u00e3o no mercado de alimentos e bebidas”, o evento busca valorizar a participa\u00e7\u00e3o e a lideran\u00e7a feminina no setor de ingredientes. Patrocinado por Cargill e Kerry, este espa\u00e7o ser\u00e1 fundamental para discuss\u00f5es e trocas de experi\u00eancias.<\/p>\n

     <\/p>\n

    Perspectivas de Mercado<\/strong><\/h5>\n

     <\/p>\n

    O mercado de ingredientes para alimentos e bebidas <\/strong>na Am\u00e9rica do Sul est\u00e1 em crescimento<\/strong>, com previs\u00e3o de alcan\u00e7ar US$ 35 bilh\u00f5es<\/strong> at\u00e9 2025, impulsionado pela demanda por produtos saud\u00e1veis<\/strong>, funcionais e sustent\u00e1veis<\/strong>. A FiSA serve como uma plataforma essencial para o lan\u00e7amento de tend\u00eancias e para a intera\u00e7\u00e3o de mais de 30.000 profissionais de toda a cadeia produtiva, incluindo fabricantes<\/strong>, distribuidores, importadores, exportadores, pesquisadores e institui\u00e7\u00f5es de ensino e pesquisa.<\/p>\n

     <\/p>\n

    Conclus\u00e3o<\/strong><\/h5>\n

     <\/p>\n

    A FiSA 2024 \u00e9 uma oportunidade imperd\u00edvel <\/strong>para os profissionais do setor de alimentos e bebidas se atualizarem sobre as \u00faltimas tend\u00eancias, conhecerem inova\u00e7\u00f5es e fortalecerem conex\u00f5es valiosas. O evento promete ser um marco no calend\u00e1rio da ind\u00fastria, reunindo os maiores players do mercado e apresentando as solu\u00e7\u00f5es mais inovadoras que est\u00e3o moldando o futuro da alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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