Bicarbonato de Sódio
- 9 de maio de 2018
- Publicado por: maian
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O bicarbonato de sódio é um composto químico com utilidades em muitas áreas industriais.
Por possuir ação levedante, utiliza-se do bicarbonato para auxiliar no crescimento das massas de pães, bolos e biscoitos.
Em formulações farmacêuticas é usado como antiácido, pois trata a acidez do estômago devido ao poder que tem de neutralizar excessos do ácido clorídrico do suco gástrico.
É usado na fabricação de extintores de incêndio com produção de espuma.
Aplicações do Bicarbonato de Sódio
Alimentos:
- Preparo para geléia
- Biscoito tipo cookies
- Bolacha recheada
- Biscoito água e sal
- Pães
- Bolos
- Fermento químico
Cosméticos:
- Creme dental
- Desodorantes
- Esfoliante corporal
- Enxaguante bucal
FUNÇÃO: Em cosméticos
- Abrasivos
- Agente tampão
- Desodorizante
- Cuidado oral
- Protetor da pele
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