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Pirofosfato Ácido de Sódio

Pirofosfato de sódio é um composto químico levemente tóxico e medianamente irritante, incolor transparente e cristalino com  a fórmula Na4P2O7.

Contém o íon pirofosfato. A toxidade é aproximadamente o dobro do sal de cozinha quando ingerido.

 

FUNÇÃO:

 

  • Agente tampão
  • Quelante

APLICAÇÃO:

 

  • Pães
  • Farinha com fermento
  • Bolos
  • Biscoitos
  • Produtos cárneos
  • Mortadelas
  • Salsichas
  • Leite
  • Queijos

 

Maian Produtos Químicos

Matérias primas para os setores Alimentício, Cosmético, Domissanitário, Farmacêutico, Agropecuário e outras Indústrias.

A Maian destaca-se na fabricação de especialidades e comercialização de produtos 100% naturais.

Desenvolvemos substitutos naturais para ingredientes derivados de petróleo, animal, entre outros. Somos reconhecidos pelo CGen e certificados pela ISO 9001, Ecovadis e Smeta, destacando nossa responsabilidade ambiental e ética, garantindo a qualidade e segurança de cada produto.

Somos a escolha ideal para quem busca uma abordagem sustentável, natural e vegana.

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