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Polisorbato 20, 60, 80

Os Polisorbatos consistem em ésteres de sorbitan etoxilados, com propriedades variáveis de HLB dependendo do ácido graxo de origem e do grau de etoxilação. Devido à característica hidrofílica da cadeia de polioxietileno, esses tensoativos são solúveis ou dispersíveis em água, sendo empregados na produção de emulsões óleo em água (O/A), como dispersantes, solubilizantes de óleos e co-tensoativos em shampoos.

Essas características são cruciais em aplicações cosméticas, como em cremes e loções, onde os Polisorbatos, com grupos hidrofílicos e lipofílicos, reduzem a tensão interfacial, resultando em emulsões estáveis. A escolha de ácidos graxos e graus de etoxilação permite afinidade química adequada para o sistema emulsionado.

Em shampoos infantis, o alto HLB do Polisorbato, combinado com baixa irritabilidade, torna-o apropriado como co-tensoativo em formulações que buscam suavidade.

 

Aplicação

 

  • Cosméticos:
  • Shampoos infantis
  • Cremes
  • Loções
  • Sabonetes
  • Alimentos
  • Produtos de pastelaria e padaria fina
  • Emulsões de gordura para panificação,Gelados; Sobremesas
  • Produtos de confeitaria
  • Molhos emulsionados
  • Sopas
  • Gomas de mascar
  • Suplementos alimentares dietéticos

FUNÇÃO: Em cosméticos

 

  • Emulsificante
  • Surfactante

 

Maian Produtos Químicos

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