Polisorbato 20, 60, 80
- 15 de julho de 2018
- Publicado por: Maian
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Polisorbato são compostos por ésteres de sorbitan etoxilados.
Conforme o tipo de ácido graxo de origem e grau de etoxilação pode ser obtido produtos com diferentes HLB, que se adaptam as diversas aplicações.
A característica hidrofílica da cadeia de polioxietileno faz dos Polisorbatos, tensoativos hidrofílicos (alto HLB), geralmente solúveis ou dispersíveis em água e empregados para obter emulsões do tipo óleo em água (O/A), como
dispersantes ou solubilizantes de óleos e como co-tensoativos em shampoos.
Estas características dos Polisorbatos são determinantes para suas aplicações em cosméticos: Cremes e Loções: A presença de grupos hidrofílicos e lipofílicos nas moléculas promove redução da tensão interfacial entre os componentes da formulação, permitindo a obtenção de emulsões estáveis.
Os diferentes ácidos graxos de origem e graus de etoxilação permitem que se escolha a combinação de maior afinidade química com o sistema a ser emulsionado.
Shampoos Infantis: O alto HLB do Polisorbato, aliado a seu baixo grau de irritabilidade, permite sua aplicação como co-tensoativo em formulações que tenham como apelo a suavidade.
Aplicação
- Cosméticos:
- Shampoos infantis
- Cremes
- Loções
- Sabonetes
- Alimentos
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- Produtos de pastelaria e padaria fina
- Emulsões de gordura para panificação,Gelados; Sobremesas
- Produtos de confeitaria
- Molhos emulsionados
- Sopas
- Gomas de mascar
- Suplementos alimentares dietéticos
FUNÇÃO: Em cosméticos
- Emulsificante
- Surfactante
Sugestão de aplicação:
Formulações de shampoos infantis ou naquelas que tenham como apelo a suavidade: 2 a 5%.
Para outras aplicações, as dosagens devem ser definidas em caráter experimental em cada formulação.
ARMAZENAMENTO; EMBALAGEM
Armazenar em local seco, fresco e longe de fontes de ignição, manter as embalagens bem fechadas. Embalagens em bombona de plástico de 210 Kg.