Gofos: Fibra prebiótica dietética solúvel
GOFOS é uma fibra prebiótica solúvel, doce, de alta pureza (mínimo 95%), composta por frutooligossacarídeos de cadeia curta (sc-FOS). É obtida a partir de açúcar de beterraba não transgênico, por meio de um processo enzimático exclusivo.
É um ingrediente funcional que promove o crescimento de bactérias benéficas no intestino, contribuindo significativamente para a saúde intestinal, imunidade e bem-estar geral. Por ter sabor doce e limpo, também atua como redutor de açúcar em formulações alimentícias, mantendo sabor e textura agradáveis.
Encontrado naturalmente em pequenas quantidades em vegetais como cebola, alho, banana e aspargos, GOFOS™ combina benefícios nutricionais com versatilidade tecnológica.
Saúde intestinal
- Estimula o crescimento seletivo de bactérias benéficas no intestino,
- Ajuda a reduzir o odor e melhorar a qualidade das fezes em animais de estimação, além de reduzir o índice de mortalidade dos animais,
- Favorece o trânsito intestinal e a regularidade, sem efeito laxativo.
Redução de açúcar
- Possui cerca de 30% do poder adoçante da sacarose.
- Baixo valor calórico (2 kcal/g).
- Baixo índice glicêmico, adequado para pessoas com diabetes.
Melhoria sensorial e visual
- Apresenta o mesmo perfil sensorial doce do açúcar.
- Maior cremosidade
- Mais brilho ao produto
- Realça o sabor
- Melhora a textura
- Produtos panificados mais dourados.
Benefícios metabólicos
- Contribui para controle de peso.
- Ajuda no controle de níveis de açúcar no sangue.
Versatilidade tecnológica
- Alta solubilidade.
- Sabor doce limpo, sem residual desagradável.
- Estável a altas temperaturas, inclusive em processos de pasteurização e extrusão.
- Propriedades organolépticas semelhantes à sacarose.
- Compatível com fórmulas de rótulo limpo (“clean label”)
- Recomendação diária: de 20 a 29 g.
Absorção de nutrientes
- Melhora a absorção de cálcio e magnésio.
- Favorece a saúde óssea.
Onde Aplicar
Alimentos Humanos:
- Confeitaria (balas, caramelos)
- Chocolates e cremes (pastas, coberturas)
- Panificação (biscoitos, bolos, tortilhas)
- Cereais e barras (barras de proteína, granola, cornflakes)
- Laticínios (iogurte, bebidas lácteas, frozen yogurt)
- Sorvetes e sobremesas geladas
- Bebidas / batidos
- Produtos extrusados
Nutrição Especializada:
- Suplementos dietéticos
- Nutrição esportiva
- Nutrição clínica
- Bebidas funcionais
- Gomas (gomitas)
Alimentos para Animais:
- Rações secas ou úmidas para pets
- Petiscos e snacks
- Suplementos nutricionais
- Nutrição clínica veterinária
Nutracêuticos:
- Cápsulas ou comprimidos
- Pós e sachês
- Gomas ou balas mastigáveis
- Bebidas e shots funcionais
- Barras nutricionais
Maian Produtos Químicos
Matérias primas para os setores Alimentício, Cosmético, Domissanitário, Farmacêutico, Agropecuário e outras Indústrias.
A Maian destaca-se na fabricação de especialidades e comercialização de produtos 100% naturais.
Desenvolvemos substitutos naturais para ingredientes derivados de petróleo, animal, entre outros. Somos reconhecidos pelo CGen e certificados pela ISO 9001, Ecovadis e Smeta, destacando nossa responsabilidade ambiental e ética, garantindo a qualidade e segurança de cada produto.
Somos a escolha ideal para quem busca uma abordagem sustentável, natural e vegana.
segmentos
Echa un vistazo a nuestro Segmentos
Materia prima para los segmentos de Alimentos (Food), Cosméticos (Belleza) y Productos de Limpieza (Hogar), Farmacéutico (Farma), Agrícola (Agro) y Otras Industrias.
Maian
ESPECIALIDADES INNOVACIÓN
Materia prima para su industria, Ingredientes de fuentes naturales 100%, la innovación es Maian.
Maian
BELLEZA
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ALIMENTO
Una completa gama de productos para atender a todo el segmento de alimentación.
Maian
AGRO
Contamos con una línea completa de materias primas para el sector agrícola.
Maian
HOGAR
Productos de alto rendimiento, alineados con la calidad para el segmento de limpieza del hogar.
Maian
FARMACIA
Una completa gama de productos para atender a todo el segmento farmacéutico.
Otros
INDUSTRIAS
Productos de alto desempeño, alineados con la calidad para diversos segmentos.
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Servicio de primera clase
Estamos comprometidos a crear la mejor experiencia para el cliente.