Sorbitol 70%

EL Sorbitol 70% Se trata de una solución acuosa de sorbitol, un poliol derivado de la glucosa obtenido por hidrogenación. Es un líquido transparente e incoloro, miscible en agua, glicerol 85% y propilenglicol.

Se utiliza en las industrias alimentaria, cosmética y farmacéutica. Actúa principalmente como humectante y agente de carga. En la alimentación, también puede actuar como edulcorante, emulsionante, secuestrante y espesante. En cosmética, posee propiedades humectantes, emolientes y acondicionadoras para la piel.

Beneficios

• Favorece la hidratación.
• Ayuda a retener la humedad.
• Actúa como agente corporal.
• Tiene un efecto emoliente.
• Actúa como acondicionador para la piel.
• Puede actuar como plastificante.
• Actúa como un edulcorante bajo en calorías.
• Puede contribuir al espesamiento de las formulaciones alimentarias.
• Presenta baja reactividad.
• Tiene aplicaciones en la industria alimentaria, cosmética y farmacéutica.

Características

• Poliol derivado de la glucosa
• alcohol de azúcar
• Solución acuosa a 70%
• líquido transparente e incoloro
• Hidratante
• Agente corporal
• Edulcorante
• Emoliente en aplicaciones cosméticas.
• Se obtiene mediante la hidrogenación de la glucosa.
• Miscible en agua, glicerol 85% y propilenglicol.

Dónde solicitar

Alimento:

• Goma de mascar
• Alimentos para diabéticos
• Bebidas para diabéticos

Productos cosméticos:

• Cremas
• Emulsiones
• lociones

Productos farmacéuticos e higiene bucal:

• Jarabes
• Pastas dentales

Información técnica

• Identificación: Sorbitol: un poliol derivado de la glucosa.
• Sinónimos y términos de búsqueda: Sorbitol; Sorbitol 70%; Solución de Sorbitol 70%
• INCI: Sorbitol
• CAS: 50-70-4
• Concentración: Solución acuosa a 70%
• Forma física / apariencia: líquido transparente e incoloro
• Miscibilidad: Miscible en agua, glicerol 85% y propilenglicol.
• Obtención: Hidrogenación de la glucosa

Funciones y aplicaciones

Función principal: para actuar como humectante, edulcorante bajo en calorías y agente de carga.

Funciones adicionales: Emoliente, plastificante y acondicionador de la piel. En aplicaciones alimentarias, también puede actuar como emulsionante, secuestrante y espesante.

Aplicaciones: Alimentos, bebidas, cosméticos, productos farmacéuticos y productos de higiene bucal.

Preguntas frecuentes

¿En qué formulaciones se puede utilizar Sorbitol 70%?

Puede utilizarse en alimentos y bebidas, cremas, emulsiones, lociones, jarabes y pasta de dientes.

¿Cuál es la solubilidad del Sorbitol 70%?

El sorbitol 70% es miscible en agua, glicerol 85% y propilenglicol.

¿Cuál es la forma física del Sorbitol 70%?

Se presenta como un líquido transparente e incoloro en solución acuosa a 70%.