First Fiber Cheese Se trata de una formulación innovadora, cuidadosamente desarrollada a partir de una combinación de fibras de alta calidad y aditivos específicos. Esta mezcla fue
Diseñado para dotar al producto de una notable resistencia al deterioro, al tiempo que mejora sustancialmente su textura, sabor y apariencia.
Beneficios
- Contribuye a la textura y consistencia de los productos lácteos/quesos.
Dónde solicitar
• Quesos;
• Quesos rallados.
- Industria alimentaria: quesos y productos lácteos.
Características
Obtención:
FIRST FIBER CHEESE es una fórmula avanzada, resultado de un meticuloso proceso de homogeneización de ingredientes.
Una mezcla de fibras funcionales de la línea First Fiber, desarrollada para aplicaciones en quesos y productos lácteos, que contribuye a la textura y la consistencia.
Información técnica
- Identificación: First Fiber Cheese
Funciones y aplicaciones
• Conservante;
• Agente antiaglomerante.
- Función principal: Una mezcla de fibras funcionales de la línea First Fiber, desarrollada para aplicaciones en quesos y productos lácteos, que contribuye a la textura y la consistencia.