A polivinilpirrolidona (PVP) é um polímero solúvel em água, composto por cadeias de vinilpirrolidonas. Possui solubilidade em água e solventes polares, exibindo propriedades úteis de viscosidade Newtoniana em soluções aquosas diluídas, devido às interações intermoleculares. Sua capacidade de formar ligações de hidrogênio com a água contribui para suas características. No estado seco, é um pó levemente floculento que absorve até 18% de seu peso em umidade do ar. Em solução, demonstra excelentes propriedades de umidificação e pode formar facilmente filmes, tornando-o adequado como revestimento ou aditivo.
Aplicação:
Em Cosméticos:
- Gel capilar
- Protetor solar
- Creme dental
- Desodorante
- Batom
- Shampoo
Alimentos:
- Vinhos
- Cervejas
Função:
Em cosméticos:
- Antisetático
- Ligante
- Estabilizador de emulsão
- Formador de filme
- Fixador de cabelo
