Propionato de Cálcio
El Propionato de Cálcio es una sal, un conservante, derivado del ácido propiónico. Es un eficaz inhibidor del crecimiento de hongos y bacterias que causan moho en los alimentos. Es de origen natural y se encuentra en pequeñas cantidades en diversos alimentos.
Beneficios
- Prolonga la vida útil y previene la formación de moho.
Dónde solicitar
- Fuentes
- conservante de pan
- conservante de pasta
- Productos de panadería
Características
Sal cálcica del ácido propiónico (CAS 4075-81-4). Conservante antifúngico utilizado en productos horneados para prolongar su vida útil y prevenir la formación de moho.
Información técnica
- Identificación: Propionato de Cálcio (sal cálcica del ácido propiónico)
- CAS: 4075-81-4
- Forma física / apariencia: Polvo
- Nombre común en inglés: Propionato de Cálcio
Funciones y aplicaciones
- Preservativo
- Función principal: Conservante antifúngico
Productos químicos de Maian
Materias primas para las industrias alimentaria, cosmética, de productos de limpieza para el hogar, farmacéutica, agrícola y otras.
Maian destaca en la fabricación de productos especializados y en la comercialización de productos naturales 100%.
Desarrollamos sustitutos naturales para ingredientes derivados del petróleo, productos de origen animal y otros. Contamos con el reconocimiento de CGen y las certificaciones ISO 9001, Ecovadis y Smeta, lo que pone de manifiesto nuestra responsabilidad ambiental y ética, garantizando la calidad y seguridad de cada producto.
Somos la opción ideal para quienes buscan un enfoque sostenible, natural y vegano.
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Materia prima para los segmentos de Alimentos (Food), Cosméticos (Belleza) y Productos de Limpieza (Hogar), Farmacéutico (Farma), Agrícola (Agro) y Otras Industrias.
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ESPECIALIDADES INNOVACIÓN
Materia prima para su industria, Ingredientes de fuentes naturales 100%, la innovación es Maian.
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Una completa gama de productos para atender a todo el segmento de alimentación.
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Contamos con una línea completa de materias primas para el sector agrícola.
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Productos de alto rendimiento, alineados con la calidad para el segmento de limpieza del hogar.
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FARMACIA
Una completa gama de productos para atender a todo el segmento farmacéutico.
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INDUSTRIAS
Productos de alto desempeño, alineados con la calidad para diversos segmentos.
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Servicio de primera clase
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